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Receita Para A Família: Pizza Leve E Sem Trigo!


INGREDIENTES:

MASSA:


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2 xícaras

de farinha de aveia

1 copinho

de iogurte natural desnatado

4 col. (sopa)

de creme de queijo (pronto)

1 col. (sopa)

de fermento em pó

1 ovo

RECHEIO:


200g

de champignon

1 lata

de atum

Extrato de tomate


200g de queijo branco

ralados ou em pequenos pedaços

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Orégano

a vontade

3 Tomates italiano

cortados em rodelas

Modo de preparo:

Misture os ingredientes da massa até formar uma mistura homogênea, macia e consistente. Em seguida com um rolinho e uma mesa lisa, amasse a massa até ficar fina e no formato que você irá usar. Transfira a massa para uma forma untada e asse no forno médio por 15 min. Retire a massa pré-cozida e recheie com bastante extrato de tomate, em seguida coloque o atum, o champignon, os pedaços de queijo branco ralado, orégano e cubra com as rodelas de tomate. Retorne ao forno por mais 20 min e está pronto.

Leia também porque reduzir o trigo?

E atenção: Se você quiser saber mais receitas Low Carb é só clicar no link a seguir AQUI

Dra. Lia Lima

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